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农药残留的危害
来源:中国物理清洗材料与设备网 发表时间:2018-7-31 7:53:40 阅读:2721

农药残留的危害

现实生活中,农药残留对人体的危害是不可忽视的一个大问题,我们每天吃的,喝的基本上都是作物在幼苗时就喷洒了大量的农药,像水稻,水果,茶叶等等,残留农药的食品对人类的健康带来了极大的危害,人类的慢性自杀正在进行时。

一、农药的定义

在食品、农产品或饲料的生产、贮存、运输、分配及加工过程中,用于防止、破坏、引诱、排拒、控制任何昆虫和病菌,还包括有毒的动植物或控制动物的外寄生虫的所有物质统称为农药,但不包括肥料、动植物营养素、食品添加剂及动物用药品。

二、农药的分类

1、根据成分不同分类(1)生物农药:以生物活体物质的农药,如微生物活体、天敌等。

2)化学农药:以化工合成得到的各种化学物质的农药。目前农药大都为化学农药。

2、化学农药要根据防治对象不同分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、植物生长调节剂等。

3、化学农药根据化学组成不同分类根据化学组成不同分为有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、沙蚕毒素类、拟除虫菊酯类、有机汞类、有机砷类、有机氟类等农药。

国家禁用农药种类目录农业部199号公告:为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题,农业部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上,又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请,撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。

国家明令禁止使用的农药:六六六,滴滴涕,毒杀芬,二澳氯丙烷,杀虫脒,二澳乙烷,除草醚,艾氏剂,狄氏剂,汞制剂,砷、铅类,敌枯双,氯乙酸胺,甘氟,毒鼠强,氟乙酸钠,毒鼠硅。

在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药:甲胺磷,甲基对硫磷,对硫磷,久效磷,磷胺,甲拌磷,甲基异柳磷,特丁硫磷,甲基硫环磷,治螟磷,内吸磷,克百威,涕灭威,灭线磷,硫环磷,蝇毒磷,地虫硫磷,氯唑磷,苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醉,氰戊菊酯不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围。

按照《农药管理条例》的有关规定,对违法生产、经营国家明令禁止使用的农药的行为,以及违法在果树、蔬菜、茶叶、中草药材上使用不得使用或限用农药的行为,予以严厉打击。各地要做好宣传教育工作,引导农药生产者、经营者和使用者生产、推广和使用安全、高效、经济的农药,促进农药品种结构调整步伐,促进无公害农产品生产发展。

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